Trứng xào tỏi tây

Đời sống :: Ẩm thực

Trứng xào tỏi tây

Thứ Năm, 12 Tháng 11 2009 11:48

Thưởng thức hương vị mới mẻ khi trứng gà xào với tỏi tây nhé!

Nguyên liệu:

* Tỏi tây 5 cây
* Trứng gà 3 quả
* Rượu vang
* Muối ăn

Cách làm:

Tỏi tây bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, cắt khúc 2-3cm.

Trứng đập ra bát,đánh tân, thêm muối và rượu vang.

Cho dầu ăn vào chảo, thêm gừng và hành tây xắt nhỏ xào thơm (nếu không thích mùi gừng có thể bỏ qua). Cho trứng vào đảo nhanh. Cho ra bát.

Đổ trứng vào trộn đều. Thêm một ít dầu vào chảo, thêm tỏi băm xào thơm. Đổ tỏi tây đã chuẩn bị vào xào . Nêm chút muối cho vừa.

Tắt bếp, cho ra đĩa, ăn nóng với cơm.

AZ News (Theo Xinh Xinh)

Những tin khác...

Sự thực về tình yêu từ cái nhìn đầu tiên (12/11)
Mất niềm tin vào chồng sắp cưới (12/11)
Sống chung với chuyện 'ăn vụng' của chồng (12/11)
Phục hồi tổn thương sau mụn (12/11)
Sự bí ẩn của tông trầm (12/11)
Bi kịch gia đình vì chồng lép vế (12/11)
Bé một tuổi suýt chết vì hòn non bộ trong nhà (12/11)
Gần 50% trẻ đeo kính sai số (12/11)
Khác biệt giữa bạn trai, người yêu và ông xã (12/11)
Ngày càng nhiều bệnh nhân H1N1 nặng nhập viện (12/11)
Mứt khô và xí muội nhiễm độc chì (12/11)
Khi người lớn chán ăn... (11/11)
Triệu trứng sản phụ bị trầm cảm sau sinh (11/11)
10 hoa quả dành cho người tiểu đường (11/11)
Hy vọng mới cho đàn ông bị hỏng 'cậu bé' (11/11)